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全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

发布时间:2020-06-18作者: 阅读:(594)

生乳捲、蛋糕捲是台湾最熟悉的团购甜点之一了,但就这家不能团购。平常不太吃甜点的爆肝,尤其是蛋糕上只要有奶油一定全都刮掉,就只有这一家的生乳捲爆肝会吃,还是大口的连奶油都吃光光。大家猜的到是哪一家吗?

全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

答案就是ISM主义甜时的欧姆纯生鲜奶油蛋糕捲

别家的生乳捲,奶油几乎是不太碰的,就唯独ISM的爆肝可以秒杀,吃完后还会一个莫名觉得怎幺吃完了,这样充满魅力的生乳捲,不管怎幺询问就是无法团购。

有一次点了餐后,稍微聊天了一下,那生乳捲竟然有点融化的感觉,合作天母美食祭和老闆比较熟悉后,才知道这生乳捲还真的是厚工又不易达成宅配的条件阿!

全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

简单的整理了几个不能宅配的原因:

■生乳捲都是当天现做,有一天遇到店内冰柜没有了,竟然要再等待两小时的时间。

■选用的是日本九州欧姆顶级纯生鲜奶油48%及35%两款,再抹上一层大溪地香草荚製作的浓郁卡士达酱製作,纯动物性的奶油只要离开冰柜就会开始融,遇到口腔的温度就会完全融化。

■因为上述的理由,所有的奶油也是当天现打没有办法多做与存放。

■保存不易,加上当天数量有限,也很难团购,尤其是寄到没有冰箱的办公室就GG了。

全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

一罐零售价破1000的欧姆顶级纯生鲜奶油,业界都知道ISM是全台叫货量最多的,既然这幺贵何不掺些其他的植物性来混就好了,也不用让一条生乳捲就高价到550元,还可以宅配。

虽然老闆平常很爱跟爆肝话虎烂,但讲起正经事的那份坚持少了艺术家该有的浪漫多了日本人的职人味道,「吃,很简单,但你怎幺知道10年20年后,你的身体是否会产生一些变化?」,「植物性奶油毕竟是合成的,谁知道身体能否负担……」八拉八拉的讲了一大堆为何要用食物级的食材,不是用食品,对比爆肝在医院所见的肠阻塞等杂七杂八的怪病,谁对谁错,除非你敢赌上未来的健康。

就因为这份坚持,还有敢下成本在製作上,因此生乳捲,爆肝也只吃ISM的,与其他家的奶油根本吞不下又刮掉,宁愿买这种可以安心大口吃的。

全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

买单片的不够吃,两片又觉得不过瘾,有时就贪心的买上一整条,但因为离开冰柜的保护奶油就不断的融化,因此也真的只能恣意的大口享受眼前美味,尤其是那洒上糖粉与添加龙眼蜜充满弹性的蛋糕体,搭上入口即化的奶油和那一点卡士达酱的陪衬,简直就是完美中的完美~

反正这蛋糕捲在室温会融化,不如就让他在口中融化吧!

全台唯一!不能宅配与团购的秒杀生乳捲

想买你们只能靠自己走一趟。

ISM主义甜时

天母店:

■粉丝页

■地点:台北市天母东路8巷21-2号1楼

■电话:02–2874 7989

■营业时间:11:30 – 20:30(每週不定休三日,请注意粉丝页讯息)

忠孝店:

■官网

■FB

■地点:台北市大安区忠孝东路四段216巷32弄7号(捷运:忠孝敦化站3号出口,步行3分钟)

■电话:02 2778 0920

■营业时间:12:00~21:00(不定休,请注意粉丝页讯息)

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